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L’huile de palme : NON ! Et l’huile de palme biologique

Avec l’huile de soja, l’huile de palme est l’huile la plus consommée de la planète (24%) et cela pour plusieurs raisons : -le palmier à huile dont elle est issue possède le rendement le plus élevé au monde : 4 tonnes d’huile de palme par hectare, contre 0.5 pour l’huile de soja et 0.6 pour l’huile de colza.

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huile végétale de palme bio : propriétés et utilisations

Huile végétale de palme BIO : propriétés et utilisations

Cette huile provient de palmeraies anciennes, mises en place depuis plus de 20 ans sur d'anciens pâturages et fertilisées à l'aide de compost et de semis de légumineuses. Ces plantations sont entretenues selon les principes d’une agriculture écologique , durable et humaine et fournissent du travail à la communauté locale.

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l’huile de palme peut-elle être éthique? | blogue | espace

L’huile de palme peut-elle être éthique? | Blogue | Espace

L’huile de palme a plus de 200 synonymes sur les étiquettes des produits de consommation. Il est donc très difficile de choisir en magasin, sans avoir quelques outils en main. Chaque année, plusieurs grandes organisations (dont le WWF) évaluent le classement éthique des compagnies utilisant l’huile de palme.

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huile de palme : un point noir écologique | bio à la une

Huile de palme : un point noir écologique | Bio à la une

Les débats s’intensifient autour de l’huile de palme bio. La Colombie produit ce type d’huile de manière éthique et durable. D’un point de vue social et environnemental, l’huile de palme bio est à privilégier, d’un point de vue économique elle est à proscrire car elle présente un rendement moins important.

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comment fabrique-t-on l'huile de palme

Comment fabrique-t-on l'huile de palme

Qu’est ce que l’huile de palme ? L’huile de palme est extraite du fruit d’un palmier d’origine africaine : le palmier à huile.Elle est tout simplement obtenue en pressant la pulpe qui est composée à 50% d’huile. Cultivé dans des conditions favorables, le palmier à huile donne des fruits toute l’année.

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les vertus de l'huile de palme et de palmiste

Les vertus de l'huile de palme et de palmiste

Ses propriétés sont très similaires à celle de l’huile de palme. En Afrique de l’Ouest les femmes en font des savons naturels à teneur de 90% d’huile de palmiste voire plus. Propriétéexfoliante et purifiante, cette huile utilisée dans les bains laisse une peau propre et douce. Un usage régulier de cette huile prévient les

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la production d'huile de palme - piteba

La production d'huile de palme - PITEBA

Procédé d’extraction de l’huile de palme traditionnel. Les fruits de palmiers sont cuits pendant deux heures. Ensuite on passe au pilage des fruits à l’aide d’un mortier et la masse chaude est déposée sur un torchon. Puis il faut tourner et presser le torchon pour obtenir l’huile et la pulpe fibreuse.

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liste des produits contenant de l'huile de palme - l

Liste des produits contenant de l'huile de palme - L

Si vous pensiez fuir l'huile de palme en boycottant simplement le Nutella, vous êtes bien loin du compte. Pour que vous puissiez avoir une vision claire et précise de ces aliments, nous avons préparé une liste des différents produits contenant de l'huile de palme.

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l'huile de palme issue de l'agriculture biologique: mode

L'huile de palme issue de l'agriculture biologique: mode

En 2010, le distributeur de cosmétiques The Body Shop, propriété du groupe L'Oréal, a d'ailleurs cessé de se fournir en huile de palme biologique auprès de Daabon. À l'époque, le magazine

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76 % de l’huile de palme est dans nos carburants

76 % de l’huile de palme est dans nos carburants

Non, l’essentiel n’est pas concentré dans des pots de pâte à tartiner, ni même dans des paquets de chips. 76 % de l’huile de palme que nous consommons en France l’est sous forme de carburant! L’ONG Les amis de la terre mène campagne pour mettre fin à cette pratique dévastatrice pour les forêts équatoriales asiatiques.

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l'huile de palme biologique ou durable et la consommation

L'huile de palme biologique ou durable et la consommation

L’huile de palme biologique est une huile dont la production a été certifiée selon le cahier des charges de l’agriculture biologique propre à chaque pays, il s’agit d’Ecocert en France. L’huile de palme biologique provient principalement de Colombie où une plantation est certifiée biologique et équitable.

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huile de palme - recettes africaines

Huile de Palme - Recettes Africaines

L’huile de palme, également appelée huile rouge, est une des huiles les plus anciennes au monde. Elle est extraite à partir des fruits du palmier. L’Indonésie et la Malaisie demeurent de nos jours les plus grands producteurs mondiaux d’huile de palme. Aujourd’hui, la question de l’huile rouge et ses effets sur la santé de l’homme […]

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