Un Moulin qui tourneLe moulin à huile de Storckensohn fabrique de l'huile depuis 1732. Noix, colza, tournesol étaient pressés sur place pour les habitants des alentours. A partir de XIXè siècle le moulin se lance aussi dans la fabrication de jus de pomme.En 1991, la restauration du moulin est entreprise par un groupe de bénévoles
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Un petit film pour découvrir l'utilisation d'une "battante" Il donne une bonne idée de ce que pouvait être la scierie. L'on a également rajouté au moulin d'Aigueblanche une génératrice qui produisait de l‘électricité et fournissait l’éclairage au quartier de l’église, dès le début du 20eme siècle. C’est l’origine de la régie électrique qui gère encore aujourd’hui
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Le Moulin à huile Castagné est situé au coeur de la noyeraie familiale et proche de Martel, village médiéval du XIe siècle. Depuis 6 générations nous produisons des noix et depuis 3 générations nous avons remis en fonction notre moulin à huile de 1870.
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L'huile est obtenue par pression traditionnelle de la pâte d'olives issue du broyage à la meule de granit sur scourtins traditionnels, et non d'un procédé à marteau de type industriel, qui équipe aujourd'hui la quasi totalité des moulins. Vous êtes invités à visiter le nouveau Vieux Moulin puisqu'il a gardé tout son aménagement ancien.
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Moulin à huile Cotta Piène-Haute 06540 Breil sur Roya 04 93 04 08 37 ; Moulin à huile Alziari 318 Bd. de la Madeleine 06000 Nice 04 93 44 45 12 ; Moulin à huile du Rossignol 41 quartier les Paroirs 06130 Grasse 04 93 70 16 74 ; Moulin communal du Broc 06510 Le Broc 04 93 08 28 31 / 04 93 29 37 73 ; Moulin communal de l'Escarène Mairie
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Le Moulin à Huile de Foncabrette et son propriétaire Monsieur Rovera, vous accueillent entre Flayosc et Draguignan au cœur du département du Var. Spécialisé dans la fabrication et la vente d' huile d'olive vierge extra , ce moulin est exploité, de père en fils, par la famille Rovera depuis 1936.
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